Cartes & Menus
CARTE
A Grignoter
Planche Apéro du Chef
(2 ou 3 personnes) : Assortiment de charcuteries fines, pâté, fromages, olives ...
Entrées
Foie gras Frais Maison
Chutney de figues, pain Brioché
Croquettes aux crevettes grises
Bouquet de salade, sauce tartare
Escargots de Radinghem finement aillés
Croustillants au Maroilles
salade, tomates cerise
Oeuf fermier poché
Crème de Parmesan et champignons
Les P'tits Plats
Carbonnade Flamande à la bière des Trois Monts
Servies en cocotte avec son cornet de Frites fraiches
Aiguillettes de volaille fermière
crème de chorizo, petits légumes verts, Frites maison
Coeur de Black Angus
Viande d'exception. Sauces : Poivre vert, Béarnaise ou Maroilles Frites fraiches, salade
Bavette d'Aloyau aux échalotes confites
Salade et Frites fraiches
Burger
Burger Brioché, Boeuf Haché black Angus, Cheddar affiné, tomate, poitrine fumée, oignons rouges, salade, sauce Maison, frites fraiches
Planche du Chef
en assortiment : Jambon grillé, mini Welsh, mini carbonnade Flamande, salade, frites
Tartiflette au Maroilles
Végétarien
Linguine : crème, ail, parmesan, girolles
Côté Mer
Cassolette de Noix de Saint Jacques
Sauce au Noilly-Prat ou à la Provençale
Fish and chips maison
Salade, Frites fraiches, sauce tartare
L’Histoire d’une Cassolette du Pêcheur … Qui fit la réputation du Restaurant
Noix de Saint Jacques, Crevettes grises Filet de saumon et de cabillaud Gambas grillée, croustade
Nos suggestions du Jour à l'ARDOISE
Pizzas Généreuses
Un peu d'Italie sur votre Table ! Pizzas préparées avec la fameuse farine CAPUTO : la préférée des Pizzaiolos Italiens !
La Reine
Coulis fait maison, un savoureux Jambon blanc, de la mozza, des champignons de Paris et du basilic
La Napolitaine
Coulis de tomate maison, mozzarella, olives noires, câpres, anchois, échalotes
La Chèvre miel
De la crème, de la mozza super fondante, une belle chiffonnade de jambon Serrano, du bon chèvre, du miel et du basilic
La Vésuvio
Coulis de tomates maison, de la mozza, des poivrons, du Salami de Calabre, des merguez et des oignons
La Vegé
Coulis maison , des poivrons des aubergines et des courgettes, de la mozza fondante, et du basilic
La 4 Fromages
Coulis maison, de la crème de raclette, du gorgonzola, de la ricotta, de la mozza et du basilic frais
La Mozzarella
Coulis de tomate maison , mozzarella fondante et basilic
MENU GOURMANDIERE
Entrées au choix Plat Desserts au choix
38,00€Entrées
Entrées au choix
Entrées au choix
Plats
Plats
Coeur de rumsteck Black Angus sauce Poivre, Béarnaise ou Maroilles / Cassolette du Pêcheur : spécialité Maison / Planche du Chef / Cassolette de Saint Jacques
Desserts
Desserts au choix
Fromages ou Douceurs au choix
Les Petits Mômes
A toi de choisir : Jusqu'à 12 Ans En accompagnement du plat : Frites ou Purée Maison *** Dessert *** Diabolo ou Vittel Sirop
15,00€plats
Au choix : Accompagnés de Frites, Pommes de Terre rissolées ou la Fameuse Purée Maison !
Steack Haché Minute
Escalope de volaille fermière à la crème
Filet de Poisson Meunière
Jambon blanc label rouge
Les fameuses fricadelles ch'ti
Frites
desserts
Mousse au Chocolat du chef
Coupe glacée 2 boules, Chantilly
Gaufre au choix
Boisson
Diabolo ou Vittel Sirop
DESSERTS
Douceurs
Mousse au chocolat de mon enfance
Pain perdu aux pommes caramélisées
boule vanille
Banane Caramélisée, flambée au vieux Rhum
Sorbet aux fruits de la Passion
Crème Brûlée à la vanille Bourbon
Douceur du jour
Café ou Thé Gourmand
et ses mini douceurs
Glaces
Coupes Glacées
Profiteroles Maison au chocolat chaud
Choux maison, boules de glace au chocolat blanc
Glace Flamande
Café, spéculoos, caramel au beurre salé
Dame blanche
Vanille, meringue, chocolat chaud
Colonel
Glace au citron et Vodka
Glace ou Sorbet
Vanille, chocolat noir, chocolat blanc, café, spéculoos, caramel au beurre salé, fraise, fruits de la passion, citron, framboise, nougat
Gaufres
Sucre ou Cassonade
Chocolat chaud
Nutella
Caramel beurre salé
Boule de glace vanille
VINS
Coups de Cœur du sommelier
Vins en pichet à l'Ardoise
Vins Rouges
Côtes de Blaye
7€ le verre
Dourthe N°1
6€ le verre
Saint-Emilion
Bourgogne Pinot Noir
6€ le verre
Brouilly "Louis Girard"
8€ le verre
Morgon
7€ le verre
Saint-Nicolas-de-Bourgueil "Les Echaillons"
6€ le verre
Chinon
Côtes-du-Rhône "Gabriel Meffre Saint Vincent"
6€ le verre
Vins Blancs
Riesling "Kuentz Bas"
6€ le verre
Pinot Gris
Chardonnay "Les Enfants Terribles"
7€ le verre
Sancerre
Chablis "Bouchard Aimé & Fils"
Côtes de Gascogne "Charmes de Colombelle"
7€ le verre
Villa Chambre d'Amour
8€ le Verre
Maison Castel "Grande Réserve Viognier"
6€ le Verre
Vins Rosés
Côtes-de-Provence "Madame"
7€ le verre
Costière de Nimes "Chateau Grand Escalions Amoureuse"
6€ le verre
